Отглеждането на пасища е техника, която набира популярност в млечната промишленост през последните няколко години. При този тип отглеждане на млечните крави е позволено свободно да се разхождат на пасища през цялата година, с малко или никакво допълнително хранене. Това позволява на фермерите да намалят значително разходите си, като същевременно подобряват здравето и благосъстоянието на животните си.
Един от основните разходи в традиционното млекопроизводство е цената на фуража. За да се поддържат високи нива на производство на мляко, кравите обикновено се хранят с диета от царевица и соя, заедно с други добавки и добавки като антибиотици и хормони на растежа. Тези разходи могат да се натрупат бързо, особено през зимните месеци, когато няма налични пресни пасища. Чрез преминаване към система, базирана на пасища, фермерите могат значително да намалят разходите си за фураж и потенциално да спестят хиляди долари всяка година.
В допълнение към намаляването на разходите, пасищното осветително отглеждане има и други ползи както за кравите, така и за околната среда. Като позволяват на кравите да пасат на пресни пасища, те получават достъп до по-голямо разнообразие от хранителни вещества, отколкото биха получили от строго контролирана диета. Това може да доведе до подобряване на качеството на млякото и подобряване на цялостното здраве и продуктивност на стадото. Пасищните крави също имат по-малък риск от развитие на болести и инфекции, обикновено свързани с изолираното отглеждане, като мастит и респираторни заболявания.
От екологична гледна точка пасищното осветително земеделие също може да има положително въздействие. Практиката на ротационна паша, при която кравите редовно се преместват на пресни пасища, спомага за насърчаване на здравето на почвата и намаляване на ерозията на почвата. Системите, базирани на пасища, също така намаляват необходимостта от екстензивно разчистване на земята и използването на торове, което може да доведе до изчерпване на почвата и влошаване на околната среда.
https://www.benweilighting.com/agricultural-lighting/poultry-lighting/pasture-luminary.html
Въпреки многото предимства на пасищното осветително земеделие, все още има някои предизвикателства, с които фермерите могат да се сблъскат, когато преминават към този тип система. Едно от най-големите предизвикателства е намирането на достатъчно земя за поддържане на стадо на паша през цялата година. Освен това фермерите трябва внимателно да управляват моделите си на паша, за да предотвратят прекомерната паша и да гарантират, че кравите имат достъп до подходящо хранене.
Друго предизвикателство е да се гарантира, че нивата на производство на мляко остават високи при преминаване към система, базирана на пасища. Може да отнеме време на кравите да се приспособят към нова диета и график на паша и производството на мляко може първоначално да намалее, преди постепенно да се увеличи отново. Въпреки това, с внимателно управление и фокусиране върху поддържането на здравето на стадото, повечето фермери съобщават, че са в състояние да поддържат или дори да увеличат нивата на производство на мляко на пасищата.
В заключение, пасищното осветително земеделие може да бъде ефективен начин за млекопроизводителите да намалят разходите си, като същевременно подобряват здравето и благосъстоянието на своите животни. Осигурявайки на кравите достъп до пресни пасища през цялата година, фермерите могат да намалят разходите си за фураж и евентуално да спестят хиляди долари всяка година. Освен това този тип отглеждане има други предимства както за кравите, така и за околната среда, включително подобрено качество на млякото, намален риск от болести и инфекции и намалено въздействие върху околната среда. Въпреки че има някои предизвикателства при преминаването към система, базирана на пасища, много фермери са установили, че ползите надвишават разходите в дългосрочен план.
